DSC01048.JPG



聽說  土城開了一家日式料理店的無菜單料理很厲害

有這等店家怎麼可以錯過呢

趁著這天平日歐嚕嚕拔剛好沒有上班  決定來去嘗鮮看看

DSC01023.JPG

點餐方式有一般單點和無菜單料理(套餐式)

既然是衝著無菜單而來  當然勇敢點下去

無菜單分為每人600元或每人1000元的

這次我們嘗試每人1000元的套餐

 

DSC01031.JPG 

坐定後店家會幫每人上熱麥茶  挺貼心的

所以不一定要點飲料

但咪老木我目前不能喝麥茶  所以有另點飲料

 

DSC01035.JPG

可爾必思和烏梅汁

一杯才30元  這麼大杯  好划算

 

DSC01036.JPG

溫清酒  一壺100元

冷冷的天  來吃日本料理一定要搭這味才對

 

DSC01034.JPG

沙拉-鱈魚肝沙拉佐日式和風醬

第一次吃到鱈魚肝

濃濃的魚油在嘴巴裡化開

搭配上清爽的青菜可以解膩

 

DSC01042.JPG

綜合生魚片-鰹魚、鮭魚腹、海鱺、鮪魚

最受好評的是鮭魚腹  深海魚油的味道佈滿口腔

不會像有些生魚片還有冷凍的口感

柔軟的魚肉有青才大聲

 

DSC01038.JPG

烤干貝海膽佐魚子醬

和海苔一起包著  一口吃下  超滿足

 

DSC01041.JPG

店家招待-涼拌軟絲

軟絲給得很大方

算是重口味系列的  配麥茶剛剛好

 

DSC01044.JPG

歐嚕嚕拔的天使紅蝦&鮭魚

 

DSC01047.JPG

我的是天使紅蝦&明太子山藥

咪老木個人比較喜歡這道

大概因為比較少見  有嘗鮮的感覺

 

DSC01049.JPG

由左而右依序是

鵝肝醬.星鰻.比目魚

 

DSC01048.JPG

這道建議要一次整口吃

明明是鵝肝醬  吃下後居然有牛油的口感

莫非這隻鵝是吃牛肉長大的?

不過因為咪老木之前看過鵝肝醬的養成  所以吃來有些驚驚

如果不敢吃鵝肝醬的  可以在點餐時事先和店家說唷

 

DSC01050.JPG

烤星鰻配上鮭魚卵

鮭魚卵在嘴裡迸發的鮮味  這就是大海的味道

 

DSC01052.JPG

比目魚的油脂也相當豐富

整口吃下  在嘴裡慢慢融化

 

整體來說這三道菜都充滿著豐厚的油脂

需要來點麥茶或烏梅汁解膩

 

DSC01056.JPG

 

DSC01057.JPG

帆立貝手捲

搭配生菜非常清爽

 

DSC01055.JPG

烤魚

每個人的不太相同

有花魚.午魚.海鱺下巴.竹筴魚

個人最愛午魚的口感

 

DSC01064.JPG

茶碗蒸

裡面有香菇和蛤蠣

不過味道偏淡

 

DSC01069.JPG

味噌湯(喝了一半才記的拍....)

裡面有豆腐和魚肉

 

DSC01071.JPG  

飯後水果-番茄&蘋果

 

DSC01058.JPG

整體來說吃得相當飽

海鮮非常新鮮  也算好吃

但就對無菜單料理的期待來說  少了一些驚艷的感覺

以上純屬咪老木不專業感想

喜歡嘗鮮的朋友不妨來試試唷




草蘆茅舍 日式料理

新北市土城區裕民路248號1樓

Highlights info row image
02 8260 3000
 
Highlights info row image
11:00 開始營業 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
 
 

MIMI醬 親子‧生活‧旅遊 首頁 
http://ring82918.pixnet.net/blog

 
嘻~如果覺得這篇不錯的話,歡迎幫小妹粉絲按個讚,讓小妹持續活力滿滿^^

 

 

   



文章標籤
創作者介紹

MiMi醬 親子 生活 旅遊 手作工坊

:+假掰a:+mi老母 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()