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趁著四年一次總統選舉日  又是冬天裡難得的好天氣

帶著MIMI準備一路殺到南投去頭頭~

目標是哪裡?  當然是小朋友最喜愛的妖怪村

不過咪老木沒有忘記公民的權利義務  我可是投完票才出門的好嗎XD

車子開到南投已經中午時分  旁邊的MIMI用飢餓的眼神一直望著我...

其實老木我也是餓到咕嚕咕嚕叫了...

沿路盡是數不清販賣甕窯雞的店家

莫非是這裡的名產=.=?

到底選哪家好...

後來才知道因為紫南宮有一隻超大金雞

由於地緣的關係  所以附近有相當多類似的烤雞台菜店

 

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車子一轉入南雲路沒多久

遠遠就看到一個非常Colorful的停車場吸引我們的注意---「陳記甕缸雞」

好!!!就決定是你了!!! (真隨興XD)

 

寬闊的停車場對於開車族選擇用餐地點是非常重要的  這裡相當符合!!!

所以也很適合大型聚會或公司聚餐


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拿到菜單後入座準備點菜大開殺戒

由於當時約莫才12點出  所以店內用餐人數還沒有很多

 

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(吃完時回頭一看發現已經要坐滿了)



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話不多說  快來點餐

這裡提供菜色單點  人多的話也有合菜可以選擇

但是由於我們只有兩大一小

所以還是單點比較合適

殊不知後來菜全部上桌時

居然也跟合菜一樣多...

到底是有多餓

 

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菜單劃完後拿到櫃台買單就可以等美味餐點送上囉

櫃台旁有飲品冰箱  需要飲料的還可以在點餐時一併拿取結帳

 

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甕缸雞

來到這裡怎麼可能不點招牌是吧

送上桌除了磅共共的烤雞香

還聞到個熟悉的香料味

仔細一看這上面的黃色粉末應該就是傳說中的孜然粉

撒上烤雞真是讓香味大大加分

 

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附上手套讓客人享受手扒雞的樂趣

雞腿拔起來的當下  還給我流湯不止咧

還有雞皮趁熱咬下時那酥脆的口感

寫到這裡  咪老木我又有點餓了...

(晚上10點寫美食文真是要我的命...)

 

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店家標榜以龍眼木進行燻烤真是名不虛傳

火侯拿捏也很剛好  雞胸的肉質也不會乾柴

還可以沾附雞油以及椒鹽後吃下更有味道

加上雞肉原本就有先使用中藥和香料醃過  所以吃來相當夠味

 

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喜愛吃辣的人可不能少了這一味

店家特製的辣椒醬油(自行拿取)

對於嗜辣如命的咪老木來說彷彿看到了寶一樣XD


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滷煙燻雞腐--免費招待

原汁原味的雞汁滷製而成的豆腐

沒有多餘的調味相當健康

話說這麼大一盤居然free!!!

老闆你真是佛心來的

 

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梅汁小排

話說這是咪老木今天除了甕缸雞之外最喜愛的一道菜

主要是酸甜的梅子醬汁真是太開胃

均勻裹附在每一塊豬小排上

即使今天真的吃了很多肉  也不會因此感到油膩不快

尤其女性捧由一定更愛這酸V酸V的口感


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客家蒸肉

這道屬於標準下飯料理

可以讓人多吃兩碗飯

梅干與絞肉的結合真是絕配!!!



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金華響鈴酥

好可愛的菜名  但是光看名字實在是猜不出來到底何方神聖

(猜不出來還點...   阿就名字真的很勾椎嘛~~~)
 
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答案揭曉---其實是金華火腿和香菜包裹後下鍋油炸而成

三角形狀和響鈴相互呼應

還可以搭配蜂蜜醬汁一同吃  非常有創意的料理



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龍鬚菜

咪老木看到這一大盤青菜的時候還真是嚇了一跳

一般在熱炒店100塊的青菜份量可能連一半都不到

結果今天這一盤讓咪老木這個青菜控吃得超級滿足!!!

 

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猴頭菇筍湯

以雞湯為湯底  帶出竹筍的鮮甜

猴頭菇也給得相當大方

連MIMI這難養的歪嘴雞也喝了一大碗

還指定要筍湯拌飯吃

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以上有圖有真相 

(唉唷...又被發現吃飯配手機XD)

 

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不說你可能看不出來

這是2大1小的午餐份量

小朋友只有3歲基本上只有一塊雞肉和半碗飯一碗湯的實力

請問歐嚕嚕拔和咪老木到底是有多會吃

所以要告訴大家  不小心手滑點太多沒關係

店家在自助區都有提供塑膠袋可供打包

我們是為了做示範才點這麼多的好嗎 (誤)

 

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這一餐吃得實在有滿足

MIMI還直說肚子都快撐破了

那我跟歐嚕嚕拔吃更多怎麼辦=.=

美食當前  減肥?!  明天再說吧XD

 

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填飽肚子後才有力氣真正觀察一下餐廳周遭

發現處處可見成堆的龍眼木

有些餐廳雖然標榜以龍眼木作燻烤

但其實是擺好看裝飾而已

 

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不過咪老木發現陳記真的非常實在

這些龍眼木可都是札札實實用在烤雞的身上 


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以龍眼木烤出來的甕缸雞遠遠就飄出獨特的香氣

店家果然非常大手筆

想必對於食材及料理有一定的堅持及要求



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瞧這自豪的微笑

真材實料才敢大聲的啦
  

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小朋友就是這麼好  走到哪裡都有糖果可以吃

明明說肚子要撐破了  還是要叫老木我幫她開糖果...

有吃擱有抓  今日妳最賺

這趟美好旅程就在好吃的『陳記甕缸雞』中展開實在是太幸福了

也推薦給大家

 

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吃飽喝足後  起身前往妖怪村探險兼消化吧~GO!!!

  

陳記甕缸雞鄉土料理
電話:049-2624811
地址:南投縣竹山鎮南雲路175號
營業時間:平日9:00 ~ 19:00(週二公休)
官網:http://www.line-life.tw/0492624811

 


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