這間櫻桃谷 早就在口袋名單裡好久
可是這裡沒有訂位 根本一位難求阿~~~
加上又位於礁溪交流道附近 地理位置相當方便
到了假日更是吸引了滿滿的人潮
由於這天剛好是花東行的最後一天
打算由宜蘭回台北
所以早早就把位置給訂好了
終於可以品嘗到肖想已久的櫻桃鴨 (流口水...)
門口擺放了超巨大鴨蛋一顆
繞到背面 還有鹹蛋黃
讓人會心一笑
由於櫻桃谷又稱之為鴨的夢想飛行館
所以一進門 就看到天花板上諾大的飛機
看來櫻桃鴨真的要飛上天了呢
這天有8大3小
所以點了闔家餐 省去選菜的煩惱
也不怕吃不飽
而且還有櫻桃鴨五吃 一次滿足所有願望
建議來這用餐最好揪多一些人才能品嘗到多種菜色唷!!!
當然還有其他單點的菜色
如果吃不飽 也可以再單點其他的菜
開吃啦~~~
蘭陽田園野菜盤
滿滿各種顏色的蔬菜 色彩鮮豔 營養滿分
蘭陽五味
其實就很像喜酒前的小菜
我倒覺得普普
重頭戲上場!!!
油亮油亮的烤鴨出場啦!!!
看這色澤...實在好想咬一口
師傅會親自至桌邊進行片鴨
真是誠意十足!!!
櫻桃愛大米
這是咪老木第一次看到的烤鴨料理 也太有創意
就像烤鴨握壽司一般 搭配醋飯
中間還夾了片類似奶油還是起司
與油亮的烤鴨融化在嘴裡的感覺
只有幸福可以形容
櫻桃片皮鴨
片鴨搭配店家超薄餅皮和青蔥
這道就比較親切一點 外面的烤鴨店也是這樣吃XD
但是咪老木還是覺得這邊的比較美味 (是品牌迷思嗎...)
烤鴨盤
是一些骨頭的地方居多
猛然一看很像燒臘店的燒鴨飯XD
如果燒鴨飯上有這麼多料就好了...
鴨絲生菜包
有沒有覺得這道菜非常眼熟
就長得跟生菜蝦鬆一樣阿!!!
但是把蝦子換成了鴨肉 想不到竟然這麼Match!!!
搭配生菜不油不膩 清爽又健康
三杯醬炒鴨
與外面烤鴨店不同的是 這裡的三杯炒鴨還加入了板條
Q彈的板條沾附上了香氣逼人的醬汁 連MIMI都喊著吃不夠阿~~~
鴨麗粥
前面的菜還吃不飽? 沒關係!!!
這裡還有鴨骨熬成的粥
可以說是整個烤鴨的精華都在此
米粒熬到入口即化 加上油條、蔥花和高麗菜絲
天阿...這真的很犯規...
MIMI~~妳不要和我搶啦>_<
果律蝦球
雖然不是鴨料理 但也在水準之上 蝦仁相當大隻 好吃!!!
三星蔥肉捲
和咪老木想像得不太一樣 原來是做成春捲狀
外皮炸得酥脆 餡料佈滿三星蔥的香氣
宜蘭三星蔥果然不是蓋的
紅白豆腐大腸煲
基本上就是五更腸旺的意思
所謂紅豆腐當然就是鴨血啦
這道配飯比較OK 非常重口味
鴨油時蔬
鴨油炒青菜 就是道炒高麗菜
吃多了油膩的鴨肉 也該來個青菜中和一下
鴨油炒蕈菇
看起來應該是非常健康的菜色 可是卻有些偏鹹
小扣了點分
餐中還附上檸檬金桔醋可去油解膩
讓吃完大餐的客人罪惡感不至於太重 真貼心XD
看到滿桌的空盤 還需要多解釋什麼嗎?
好吃的證明就是 吃光光啦~~~!!!
真的很好吃 咪老木好想念那脆滋滋的烤鴨皮
到宜蘭別忘了來櫻桃谷補充體力 再準備上高速公路塞車去唷
礁溪庄櫻桃谷
宜蘭市礁溪路七段72號
03-987-3222
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